失敗作・・・見て!
いつも成功したパンの画像
ばかりを載せているので
ここらで 私の失敗作を。
クグロフ です。 ひどい形でしょ?
型に塗るバターが少ないとこんな感じに
なります。(ケチらなきゃよかった)
皆さん 型を使うパンには
しっかりバターを塗りましょうね!
ちなみに このパンは
生地に ココアパウダーを入れ
具材は レーズン チョコチップ
アーモンドスライス を入れてます。
焼きあがり後 砂糖水をたっぷり塗ります。
通常はラム酒をきかせるのですが
子どもたちが食べる(食べさせる!?)ので
レーズン&シロップにお酒を入れてません。
プレゼント用に作るなら 形が崩れると
ショックですが
自分で食べるなら 形も大事だけど 味!
失敗なんか気にせず それを次の糧にして
また頑張る。
そんな気持ちでパン作りをしている私です。
(レッスンはちゃんとやりますのでご心配なく)
3 件の投稿
今日は先生のレッスンを受けさせていただき、このクグロフを休憩時間にいただきました。ほっぺたおちる~~という言葉はこういう時に使うのか!!と再確認してしまう美味しさ!!本当にありがとうございました。
来月のレッスン、うるさい2人組だと思いますが、またよろしくお願いいたします(笑)
見たよ!(^^)
失敗は成功の元
そして失敗があるから成功がある!
と常日ごろ思っています
ネットを見ているとみなさん、素晴らしい出来の
パンの数々・・でもたまに見かける
失敗パンに、ほっと微笑んでいるのは
私だけでしょうか?
27日またお会いできるのを楽しみにしています
まどらす さんへ
今日はレッスンに来ていただきありがとうございました。
きっとブログの画像を見てびっくり!!
だったのでは。
うまくカットして粉砂糖を振ったので
原型はわからないですよね・・・ははは。
私も試食しましたが 焼きたては最高でした。
味はよかったのにな~残念。
また頑張ります。
来年もよろしくお願いします。
そして息子たちにプレゼント
本当にありがとうでした♪
Tさんへ
コメありがとうです。
そうです。「失敗は成功のもと」
ということわざがあるとおりですね。
何度も失敗することで技術を磨く。
そしていつか満足のいくものが完成♪
一緒に頑張りましょうね。
私も27日のレッスン とっても
楽しみにしていますよ。