ジャスコでのレッスン
今年の１月から始まり 今月で７回目を迎えました。
毎月１回のレッスンです。
私の自宅でのレッスンとは違い
２人１組で １つのメニューを作ります。
生徒様はお友達同士でいらっしゃることもありますので
毎回同じ方とペアにならないように
くじ引きでペアを決めております。
シンプル系・ハード系・惣菜系・甘め と
毎回試行錯誤しつつ メニューを考えております。
平岡という土地は私にとって 普段の生活では
お邪魔しない地域です。（近場でコストコ位かな？）
ジャスコまで行く道も しばらくは教わった通りにしか
行けませんでした（迷うので）
どんな方がレッスンを受けて下さるのかな？と
緊張していた当初ですが
皆さま とても頑張り屋さんの方が多くてびっくりでした。
レッスンしたメニューは おうちに帰って 何度も
復習してくださっていることにもびっくりです。
制作したパンを おいしい と言っていただけること。
喜ぶ顔を見られること。 とても嬉しいです。
気力・体力が続く限り 私自身が大好きなパン作りを
皆様にお伝えできればと思っております。