頑張り屋さん
ある生徒様のことです。
お一人で体験レッスンを受けられてから
その後のレッスンは いつも１回のレッスンで
２メニュー受講なさってくださってます。
頑張り屋さんですね。
本人いわく 沢山レシピが欲しくなる
とのことでした。
２メニューこなすので
発酵待ち時間に ゆっくりお茶を飲む暇もなく
お菓子をお出しすると 急いで口にほおばり
「もう作業の時間ですよ～」 と声をかける私です。
経験者なだけあり 飲み込みが早い方です。
いつも楽しい会話で あれこれ忘れがちになってしまう
ところが 申し訳なく思っておりますが
作ったパンを毎回 パンにうるさい（？）
息子さんが喜んで食べて下さるそうで
それをお聞きすると とっても嬉しい気持ちになります。
メールでご自分で作られたパンの画像を送ってくださいます。
私もABCに通い始めた頃は 作るのが楽しくて
自分で復習がてら作ったパンは
実家の両親や 妹や おばに送っていました。
もちろん 自分でもしっかりたっぷり食べていましたよ。
全部のレシピが欲しいと 欲も出てきて
さらにライセンスまで取りたい！と思って
即 実行でした。
（教室を始めるためにライセンスを取ったのではないんです）
お仕事の都合でしばらくお会いできませんが
落ち着いた頃にまたいらして頂きたいです。
教室を通して
いろんな方にお会いできること
そして 喜んで頂けるお手伝いができること
本当に嬉しく思っております。
不安で一杯でしたが思い切って教室を開いて
よかったな とつくづく思います。
わが教室は開講して３年目になります。
１０月で丸３年。
私の力のある限り 細々と（？？）頑張っていこうと
思っております。
皆様 これからも宜しくお願いします。