忙しい！！
先々週と先週。
毎日レッスン。
久々に忙しい毎日。
そして充実した毎日でもありました。
そんな中。
初レッスン。
先日 札幌カルチャー様でのパン講座がありました。
ほぼマンツーマンでのレッスンばかりの中
一度に沢山の方に教えることに緊張感を覚え
不安感も募りました。
が
蓋を開けてみれば いつもと場所・人数が違うだけ！
時間がたつごとに緊張感もほぐれ
私なりに楽しい時間になりました。
受講された方は・・・どうだったのかな？？
ちょっと不安・・・。
いつも思うことですが
パン作りを通して 喜んで頂けること。
凄くうれしく思います。
きっと 各自貴重なお時間を割いて
教室に来ていただいていることと思います。
だからこそ その時間を大切にしたいと思います。
自宅でのレッスンはもちろん。
カルチャー様でのレッスンも 気を引き締め
なお一層がんばっていこうと思っております。
１月中にアップしようと思っておりました
新メニュー。
豆腐パン。
近々アップします。
お楽しみにしていてくださいね。