全粒粉
先日 体験レッスンのときに
試食していただいたパンです。
以前から全粒粉を使ったパンを
メニューに入れたいと考えていました。
バターロールを作るつもりが
何を考えていたのか
成型をひも状にしてしまい・・・
結んでみました。
これはこれでカワイイかな!?
レッスンに来てくださったお二人は
とっても喜んでくださって
おかわりまでしてくれました
(たまたま焼き上げたばかりで息子達の
口に入る前だったのでたくさんありました)
今月中にはメニューにしたいな~
配合の試行錯誤 ガンバロ。
息子達 全粒粉のパンが朝食に並ぶの
多くなるけど 頑張って食べてね♪