ご無沙汰 作品集です♪
自分のがあるかチェックしてくださいね。
旧かぼちゃパン です。
中にはアレンジしたあんこが見えてます。
仲良し学生さんお二人による
体験レッスンメニューです。
かわいく綺麗に焼けました。
ベーコンチーズツイスト です。
新居が決まったK様の作品です。
ツイスト 綺麗です。
カレーパン・・・ではなく ピロシキです。
(中が見えなくて残念)
具はT様お手製のものに レッスン時に
ルウを加えて美味しく仕上げてみました。
ピロシキの具。 レシピを探すと
沢山ありました~。
私も作ってみましたので 後日具のレシピを
お知らせしますね。 参考にしてください。
ジャスコでレッスンした かぼちゃパン。
私 この成形 とても好きです♪
柔らかくなりすぎた生地でしたが
皆様 パン作りがとても上手になられましたので
たたき&捏ねで回避。 頑張りました。
りんごパン & クランベリーチーズ。
仲良しお二人の作品です。
綺麗な編みあげ&私の大好きな成形。
クランベリーチーズの切り口拡大。
チーズが!見えてます!
とうふパン & スクエアチョコブレッドです。
お久しぶりにお会いできたS様の作品。
ご要望に合わせて9分割の成形を
16分割にしてみました。
生地とクリームをとても気に入って下さいましたよ。
ご友人の方のチョコブレッド。
アイシングはおうちに帰ってからお願いしました。
とっても喜んで頂き 私も嬉しいです♪
こちらはレッスンメニューではありません。
ある方の作品です。
上は フーガス。
オリーブオイルと 粉チーズや香草を乗せます。
下は モンキーブレッド。
甘い生地に 甘いバターシロップをからめて
型に入れて焼きます。
くるみがアクセントになる とても甘いパンです。
皆さん 頑張ってますね。
私も負けじと 最近とても頑張りました!
そのお話は次回また。