メニュ~48【チャバタ】
チャバタ
難易度 ★★☆
もちもちした食感の
シンプルなパン。
イタリアのパンです。
日本語では「スリッパ」の
意味があるとか。
高加水&捏ねれないパンです。
直径15センチ程度の大きさ
4個 作ります。
チャバタ
難易度 ★★☆
もちもちした食感の
シンプルなパン。
イタリアのパンです。
日本語では「スリッパ」の
意味があるとか。
高加水&捏ねれないパンです。
直径15センチ程度の大きさ
4個 作ります。