試作 失敗

試作 失敗

2010.12.28
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ひどい仕上がりですね。

何パンかは内緒ですが 既存のあるパンを

リニューアルしようと 試作品を作りましたが

本当にひどい仕上がりです。

 

理想と現実のギャップ・・・

そんな言葉が浮かびあがります。

 

来年1月中には リニューアルしますので

上のパンがどうなるのか 楽しみにしていて

くださいね。

 

注  見た目はひどいですが 味は最高です。

 ミルク味のシートを作り 生地に織り込み

 型に入れて焼きました。

 

失敗は成功の素。

昔の人はいい言葉を残しましたね(笑)

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