土曜日のレッスンです。
とうふパンです♪
遠くからいつもいらして下さるＮ様の作品です。
初めて教室にいらして下さった頃から比べると
本当にパン作りがお上手になりましたね。
○趣会から毎月届く パン作りキットをご注文されて
いたようでしたが なかなか上手に焼けない。
コツを学びたい ということでいらしていただいております。
コツの掴み加減はいかがですか？
いい感じでしょうか？
私はいい感じだと思っていますよ（笑）
復習も頑張っていらっしゃるＮ様。
お豆腐パンのクリームを気に行って頂けたようで
嬉しいです♪（最近配合を変えました）
これから峠は雪がちらほら。
お車の運転には十分お気を付けていらして下さいね。
続きましては
高校時代からのお友達お二人の作品です。
Ｔ中様の作品。 ハムマヨパンです。
こちらはＴ田様の作品。 ベーグルです。
（Ｔ田様、違う画像ですみません・・・）
高校時代からのお友達ということは・・・
○十年来のお友達だそうです(^-^)
ご都合が合わなくて 別々にレッスンにいらっしゃることも
ありますが ご一緒のレッスンは
とっても楽しそうな会話が飛び交っております。
私もお二人くらいの年齢になっても
楽しく話せる友達がいたらいいな・・・と羨ましく
思っていますよ。
長く通っていらっしゃる ＆ おうちでの復習もしっかり
されているだけありますね。
どちらのパンも成形が綺麗です。
ちなみにベーグルは 私の即席の案で
２つにとろけるチーズを乗せて焼きました。
プレーンよりもおいしい！！
ベーグルをレッスンして下さった方必見です。