メニュ~10【ベーグル】

2008.08.16
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難易度2

 

フランスパン専用粉を使用し

外は ぱりっと香ばしく。

中は もっちり味わい深く。

スライスしてお好みの具材をはさんでもよし。

そのまま味わうもよし。

小麦の風味がとっても生きています。

リング成形と結び目成形2種をレッスン。

 

6個 作ります。

 

 

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