メニュ~6【ノアレザン】 2008.05.23 パン教室 メニュー一覧 ノアレザン 難易度 ★☆☆ ハード系パンの代表作。 ライ麦を配合した生地に くるみとレーズンを入れて焼きます。 外はかりっと香ばしく 中のもちもち生地と具材がマッチ♪ 噛むほどに味わいを感じられるパンです。 直径15センチ程度 4個 作ります。